ストリングスやピアノを中心に、上品で控えめな楽曲をセレクト。“高級レストランの静けさ”を音で表現し、特別な食事の時間を引き立てます。
ピアノや弦楽器を中心とした、ゆったりとした楽曲を収録。 強い盛り上がりは少なく、なだらかな展開。 残響はやや広めで、落ち着いた響きが特徴です。